1公斤面粉需要加500克水,125克糖。主料:面包粉250克、低筋面粉50克、耐高糖酵母3克、黄油20克、细砂糖31克、盐2.5...
放300g的水,馒头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 1斤、水 300g、酵母 5g、糖 80g。1、第一步将面粉...
不可以。一斤面粉就先放入2两水,但比例不是绝对的,不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
一斤面粉要用300克水,6克糖,放入面粉后才使用双效泡打粉。想让包子看起来蓬松。捏起来软和,就是用来泡打粉的效果...
1斤面需要加500g清水,包子的具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉1000克、清水500g、猪肉馅500g、泡打粉...
在制作面包时,需要根据配方中其他食材的比例和要达到的面团状态来控制水的使用量。在制作面包时,面粉、盐、糖、改良剂、酵母和水等因素都会对最终的面包质量产生...
在放一斤面粉的时候,尽量能够放半碗水,然后能够放一勺糖,这样的话也能够让这个面粉充分发酵,不至于太甜,也不至...
你好!夏天一斤面粉加6-7克酵母,冬天10克左右,水大概230克左右,另外可以加10克糖,2克盐。面团要揉到不沾手,表面光滑有弹性就可以了。
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做包子1斤面粉放250克-300克水。一般情况下,做包子的面粉与水的比例是1:0.5,即1斤面粉需要250克水,而冬夏天,用水比例也有所变化,夏天一般用冷水,面粉:水=1...
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